повар заготовщик бош оруну

• Шаар: Москва/Московская область
• Метро: Динамо
• Дареги: Москва, Ленинградский проспект, 34А
• Ишмердүүлүк чөйрөсү: Ресторандардын жана кафелердин, коомдук тамактануучу жайдын кызматкерлери
• Адистик: Ашпозчу
• Жумуштун түрү: Туруктуу
• Иш графиги: Сменалык жумуш
• Чет өлкөлүк жаранда документтердин болушу талап кылынат: Жок
• Күнүмдүк төлөм: Жок
• Турак жай менен камсыздалат: Жок

Условия:

- График работы: сменный 2 через 2 (с 08 до 20 или с 11 до 23 часов)

- Официальное трудоустройство

- Бесплатное питание

- Заработная плата (4200 руб/смена) + премии

Требования:

- Профильное образование (Диплом повара)

- Опыт работы в ресторанах от 1 года

- Знание технологии разделки различных видов мяса, рыбы, птицы морепродуктов

- Умение подготавливать полуфабрикаты по технологическим картам

- Опыт работы с оборудованием и кухонной утварью

- Знание правил хранения продуктов

- Ответственность и внимательность к деталям

- Добросовестность, умение быстро и качественно выполнять свою работу

Обязанности:

Разделка и обработка мяса, птицы, рыбы, морепродуктов

- Приготовление полуфабрикатов по технологическим картам

- Фасовка и маркировка полуфабрикатов

- Контроль за сроками хранения входящего сырья и изготовленных полуфабрикатов

- Поддержание чистоты на рабочем месте