топ-менеджмент, жетекчилер: филиал директору бош оруну

• Шаар: Рязань/Рязанская область
• Дареги: Рязанская обл г Рязань
• Ишмердүүлүк чөйрөсү: Топ-менеджмент, жетекчилер
• Адистик: Филиал директору
• Ишмердүүлүк чөйрөсү: name
• Адистик: Вакансии без опыта работы
• Жумуштун түрү: Туруктуу
• Иш графиги: Толук күн
• Чет өлкөлүк жаранда документтердин болушу талап кылынат: Жок
• Күнүмдүк төлөм: Жок
• Турак жай менен камсыздалат: Жок

Вакансия компании ООО "УТЕС"
Новый Ресторан на территории центра отдыха "Аквамарин" с. Дубровичи, Рязанская обл.

Обязанности

- Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность всех подразделений ресторана (кухня, зал, доставка);

- Анализировать все показатели работы ресторана;

- Составлять и контролировать соблюдение всех регламентов и стандартов ресторана, поддерживать постоянную связь с гостями;

- Проводить инвентаризации, анализировать результаты и принимать управленческие решения;

- Управлять командой (поиск, адаптация, обучение, удержание, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация), а также нести ответственность за безопасность условий труда;

- Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями;

- Решать административно-организационные вопросы;

- Вести и предоставлять высшему руководству отчётность по деятельности ресторана.

Требования

- Знание стандартов сервиса;

- Практический навык управления командой и обучения персонала;

- Умение работать в программах учета Iiko.

Условия

- Открытие нового ресторана на территории центра отдыха "Аквамарин" с. Дубровичи;

- График работы 5/2 (скользящие выходные);

- Вакансия предусматривает испытательный срок для кандидата.